Wir erzeugen Qualitätsfleisch aus unserer eigenen langjährigen Zucht. Dabei setzen wir auf ganzjährige Weidehaltung und nutzen dafür die Naturschutzgebiete im Landkreis Nienburg auf ungedüngten Wieden.
Ohne Mast, natürlich gewachsen, ist das Fleisch kurzfaserig, zart und würzig, mit feiner Fettmarmorierung und geringem Bratenverlust.
Eine Delikatesse für jeden, dem gesunde Ernährung wichtig ist.
Sich
für Gallowayfleisch zu entscheiden, ist nicht nur eine Frage des
Qualitätsbewusstseins. Es bedeutet auch, sich auf einen verantwortungsbewussten
Umgang mit den Tieren und der Natur zu besinnen und vor allen Dingen, etwas für
die eigene Gesundheit zu tun.
Wir bieten Ihnen das Fleisch frisch von
Oktober bis März; von April bis September in Portionen eingefroren
solange der Vorrat reicht. Mehr dazu erfahren Sie in unserem Hofladen.
Rindfleischkauf ist Vertrauenssache!
Einen Preisüberblick über die verschiedenen Produkte finden Sie hier.